Enzymes and Their Role in Cereal Technology . J. E. Kruger, D. Lineback e C. E. Stauffer . American Association . Engenharia Quimica

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Capa: sinais de uso, (Capa dura)

Miolo: sinais de uso, carimbo na folha de rosto,

Obs: Cortes com carimbo e marcas de oxidação pela ação do tempo. Páginas em bom estado de conservação, levando em conta o ano de publicação. 1263

Exemplar inserido em:24/05/23~15:34
Acervo:Livraria Província 2

por R$ 249,00

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